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鸡爪的美味大全做法值得你流口水

2016-04-09  来自: 溧阳市天目湖肉类制品快乐赛车 浏览次数:633

材料

鸡爪适量、糟卤适量


做法

1、鸡爪去掉指甲,洗干净,对斩成两半备用;

2、准备一个大锅,将锅里的水烧沸腾后放入洗净的鸡爪,煮出鸡爪里的血沫;

3、将鸡爪捞起;

4、在准备一锅煮沸腾的清水放入鸡爪、姜片、料酒适量将鸡爪煮熟;

5、鸡爪熟后捞出放凉,待鸡爪凉透沥干水分后装入一个干净的容器中,再倒入糟卤,糟卤的量要浸没过鸡爪;

6、将鸡爪浸泡在糟卤中放置在冰箱内,2小时后就可以食用啦。


关键词: 鸡爪   天目湖肉类   好吃的鸡爪     

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